sexta-feira, 24 de agosto de 2012

Apresentação !!


Resolvi criar este blogue para explorar sabores e tendências do universo alimentar. Até pode-se dizer que se trata de mais um blogue de uma viciada em receitas e devoradora de comida, mas o objetivo é ainda mais ambicioso…

Em cada mês, vou explorar um tema, que poderá ir desde uma tendência de cozinha a um produto alimentar como a batata ou o leite. E prometo não me ficar apenas por receitas e fotografias. Desde a história até aos benefícios nutricionais, passando pela contagem de calorias e modos de confecção, e prometo até falar de curiosidades do mundo da produção industrial e da alta cozinha.

Imagem retirada de http://potatorave.com/
Esta ideia surgiu porque adoro o mundo da culinária, da ciência e produção alimentar. E pensei porque não mostrar as pessoas como a comida pode ser não só uma arte, como uma ciência e também um negócio em crescente emergência.



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